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CORSO HACCP E SICUREZZA SUL LAVORO

87,98€
Dettagli del prodotto

FORMAZIONE FINANZIATA AL 70%

GRATIS per chi ha ISEE inferiore a 10.000 €


SEDE: Corsi tenuti nella sede di Via XX Settembre, 65 Torino.

Obiettivo del modulo è fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che favoriscano l’ inserimento nel settore ristorativo. In particolare il corso fornirà le abilità e conoscenze specifiche per applicare la norme di riferimento in materia di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro. L'Operatore di cucina utilizza metodologie, strumenti e conoscenze che gli consentono di svolgere la propria attività presso strutture ristorative, anche attraverso la valorizzazione e l'abbinamento di prodotti enogastronomici del territorio. Ha competenze nei processi produttivi di cucina nazionale e internazionale con particolare attenzione alle tecniche di impiattamento e decorazione dei piatti.

DURATA DEL CORSO: 23 ore

FREQUENZA: Mercoledì dalle 18:30 alle 21:30

MATERIALE DIDATTICO:

Compreso nel costo.

PRE-ISCRIZIONE:

I corsi partiranno con un numero minimo di 12 partecipanti.

ISCRIVITI QUI

REQUISITI D'INGRESSO:

Test per la verifica delle competenze minime richieste per poter accedere al corso di informatica.

CERTIFICAZIONE:

Viene rilasciato un attestato di frequenza e profitto a chi abbia frequentato il minimo del monte ore previsto (2/3 del monte ore totale), previo superamento della verifica finale.

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